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¤Ó¿µ±¹ ¼­¸®´ë ¿¬±¸ÆÀ, ¾à 18¸¸ ¸í µ¥ÀÌÅÍ ºÐ¼®¤Ó´Ü À½½Ä ¼±È£ÇÏ´Â »ç¶÷, ¿ì¿ïÁõ À§Çè 31% ³ô¾Æ¤Ó°Ç°­À» ÀǽÄÇÏ´Â »ç¶÷, ½ÉÀ庴 ¹× ÄáÆϺ´ À§Çè ³·¾Æ´Ü À½½ÄÀ» ¸¹ÀÌ ¸ÔÀ¸¸é ´ç´¢ À§ÇèÀÌ Áõ°¡ÇÑ´Ù´Â °ÍÀº ÀÌ¹Ì Àß ¾Ë·ÁÁø »ç½ÇÀÌ´Ù. ±×·±µ¥, ÃÖ±Ù ´Ü À½½ÄÀ» ÁÁ¾ÆÇÏ´Â »ç¶÷Àº ¿ì¿ïÁõ ¹ßº´ À§Çèµµ Å©°Ô Áõ°¡ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â ¿¬±¸ °á°ú°¡ ³ª¿Ô´Ù. ÀÌ ¿¬±¸ °á°ú(Artificial intelligence driven definition of food preference endotypes in UK Biobank volunteers is associated with distinctive health outcomes and blood based metabolomics and proteomic profiles, ÀΰøÁö´É ±â¹Ý ½ÄÇ° ¼±È£µµ¿¡ µû¸¥ °Ç°­ »óÅ ºÐ¼®)´Â ±¹Á¦ÇмúÁö ¡®Áß°³ÀÇÇÐ Àú³Î(Journal of Translational Medicine)¡¯¿¡ °ÔÀçµÆ´Ù.

´Ü À½½ÄÀ» ÁÁ¾ÆÇÏ´Â »ç¶÷Àº ¿ì¿ïÁõ ¹ßº´ À§ÇèÀÌ ³ô´Ù´Â ¿¬±¸ °á°ú°¡ ³ª¿Ô´Ù¤ÓÃâó: DALL¡¤E¿µ±¹ ¼­¸®´ëÇб³(University of Surrey) ¿¬±¸ÆÀÀº ¿µ±¹ ¹ÙÀÌ¿À¹ðÅ©(UK Biobank) µ¥ÀÌÅ͸¦ È°¿ëÇØ ½Ä½À°ü¿¡ µû¸¥ °Ç°­ °á°ú¸¦ ºÐ¼®Çß´Ù. ¿¬±¸´Â ÃÑ 18¸¸ ¸í ÀÌ»óÀÇ Âü°¡ÀÚÀÇ ½Ä½À°ü µ¥ÀÌÅ͸¦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î ÇÏ¿´À¸¸ç, ÀΰøÁö´É ±â¹ýÀ» È°¿ëÇÏ¿© À̵éÀ» ¡â°Ç°­ ÁöÇâÇü(Health-conscious) ¡âÀâ½ÄÇü(Omnivore) ¡â´Ü À½½Ä ¼±È£Çü(Sweet-tooth) µî ¼¼ ±×·ìÀ¸·Î ºÐ·ùÇß´Ù. ¿¬±¸ÁøÀº °¢ ±×·ìÀÇ Ç÷¾× ³» 2,923°³ÀÇ ´Ü¹éÁú°ú 168°³ÀÇ ´ë»ç¹°ÁúÀ» ºñ±³ ºÐ¼®ÇßÀ¸¸ç, À̸¦ ÅëÇØ °¢ ±×·ì °£ÀÇ °Ç°­ Â÷À̸¦ ±Ô¸íÇß´Ù. °Ç°­ ÁöÇâÇüÀº °úÀÏ°ú ä¼Ò¸¦ ¼±È£Çϸç, À°·ù¿Í ´Ü À½½ÄÀ» ´ú ¼·ÃëÇÏ´Â °æÇâÀ» º¸¿´´Ù. Àâ½ÄÇüÀº °ÅÀÇ ¸ðµç À½½ÄÀ» °í¸£°Ô ¼·ÃëÇß´Ù. ¹Ý¸é, ´Ü À½½Ä ¼±È£ÇüÀº ´ç·ù¸¦ Áß½ÉÀ¸·Î ¼·ÃëÇÏ¸ç »ó´ëÀûÀ¸·Î °úÀÏ°ú ä¼Ò´Â ´ú ¼·ÃëÇϴ Ư¡À» º¸¿´´Ù. ¿¬±¸ÁøÀº ´Ü À½½ÄÀ» ¼±È£ÇÏ´Â ±×·ì¿¡¼­ ¿ì¿ïÁõ ¹ßº´ À§ÇèÀÌ 31% Áõ°¡ÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù. ¶ÇÇÑ, ´ç´¢º´°ú ³úÁ¹Áß ¹ßº´ À§Çèµµ ´Ù¸¥ ±×·ì¿¡ ºñÇØ °¢°¢ 15%, 22% ´õ ³ô¾Ò´Ù. ¹Ý¸é, °Ç°­ ÁöÇâÇü ±×·ìÀº ½ÉºÎÀü ¹ßº´ À§ÇèÀÌ 14%, ¸¸¼º ½ÅÀåÁúȯ ¹ßº´ À§ÇèÀÌ 30% °¨¼ÒÇß´Ù. ÀÌ¿Í ÇÔ²² °Ç°­ ÁöÇâÇü ±×·ìÀº Ç÷¾× ³» ¿°Áõ ÁöÇ¥ÀÎ C-¹ÝÀÀ¼º ´Ü¹éÁú(CRP) ¼öÄ¡°¡ ³·°í, ÁÁÀº ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ(HDL) ¼öÄ¡°¡ ³ôÀº °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ¹Ý¸é, ´Ü À½½Ä ¼±È£Çü ±×·ìÀº ¿°Áõ ¼öÁØÀÌ ³ô°í, Ç÷´ç ¹× ÁöÁú ¼öÄ¡°¡ ÁÁÁö ¾Ê¾Æ ´ç´¢º´°ú ½ÉÇ÷°üÁúȯ À§ÇèÀÌ Áõ°¡ÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î È®ÀεƴÙ. ¿¬±¸ÆÀÀº ¡°ÀÌ ¿¬±¸´Â ÀΰøÁö´ÉÀ» È°¿ëÇØ ½Ä½À°ü°ú °Ç°­ »çÀÌÀÇ ¿¬°ü¼ºÀ» º¸´Ù ¸íÈ®È÷ ±Ô¸íÇÑ °á°ú¡±¶ó¸ç, ¡°½Ä½À°ü¿¡ µû¶ó °Ç°­ °á°ú°¡ ´Þ¶óÁú ¼ö ÀÖÀ½À» º¸¿©Áش١±¶ó°í ¼³¸íÇß´Ù. ÀÌ¾î ¡°ÇâÈÄ ´ë±Ô¸ð µ¥ÀÌÅ͸¦ ÅëÇØ ½Ä½À°ü º¯È­°¡ Àå±âÀûÀ¸·Î °Ç°­¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ¿µÇâÀ» ºÐ¼®ÇÒ °èȹ¡±À̶ó°í µ¡ºÙ¿´´Ù. À̹ø ¿¬±¸´Â ´Ü¼øÈ÷ ½Ä½À°üÀÌ ÀÏ»ó»ýÈ°¿¡¼­ Áß¿äÇÒ »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó, ´Ü À½½Ä ¼·Ã븦 ÁÙÀÌ´Â °ÍÀÌ ½ÅüÀû ¹× Á¤½ÅÀû °Ç°­¿¡ ±àÁ¤ÀûÀÎ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¥ ¼ö ÀÖÀ½À» ½Ã»çÇÑ´Ù.


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